Mediteranska ishrana
Ovo je ishrana koja može smanjiti rizik od prevremene smrti za 29 odsto, tvrde naučnici sa Harvarda
Od ranije je poznato da mediteranska ishrana ima pozitivan uticaj na zdravlje, što je istraživanje na Harvardu i potvrdilo. Kako da i sami pribegnete mediteranskom načinu života?
Ne radi se samo o veoma popularnoj mediteranskoj ishrani, koja ograničava prerađenu hranu i orijentiše se samo na povrće i zdrave masti.
Pored „dobre hrane“, studija potvrđuje da se uz „dobre prijatelje“ i dovoljno se odmora može živeti duže..
Povezani članci
Najnovije istraživanje o mediteranskom načinu života sprovedeno je u saradnji La Universidad Autonoma de Madrid i Harvard T.H. Chan School of Public Health, a bavilo se ispitivanjem navika stanovnika zemalja poput Italije i Španije.
Šesti put proglašena za najbolju dijetu sveta, mediteranska dijeta, naglašava važnost konzumiranja kvalitetnih namirnica i punjenje tanjira celovitom hranom i hranom bogatom hranljivim meterijama.
Ovaj stil ishrane obuhvata tradicionalnu ishranu 21 zemlje koje se graniče sa Sredozemnim morem, uključujući Italiju, Grčku, Hrvatsku, Tursku i Monako – gde ima puno svežeg zeleniša, voća, ribe, orašastih plodova i maslina.
Plan ishrane na mediteranskoj dijeti uključuje nemasne proteine poput ribe i piletine, sveže proizvode i, naravno, maslinovo ulje bogato antioksidansima.
Pored ishrane, istraživači su identifikovali karakterističan „mediteranski stil života“ koji promoviše dovoljno odmora, fizičku aktivnost i druženje.
„Ljudi koji se pridržavaju mediteranskog načina života imaju manji rizik od oboljevanja od raka i od smrtnosti od svih uzroka“, navodi se u saopštenju za štampu kojim je predstavljena ova studija.
Istraživači su pre devet godina proučavali navike u ishrani i načinu života 110.799 učesnika starosti od 40 do 75 godina širom Velike Britanije i kroz sepcijalno dizajniran upitnik su im određivali „indeks mediteranskog stila života“.
Devet godina kasnije, istraživači su uradili naknadno istraživanje o trenutnom zdravlju prvobitnih učesnika u studiji. Od 110.799 ljudi, 4.247 je umrlo od različitih uzroka, 2.401 od raka i 731 od kardiovaskularnih bolesti, piše
Upoređujući dobijene rezultate sa MEDLIFE indeksom, naučnici su otkrili povezanost između mediteranskog stila života i nižeg rizika od smrti. Ljudi koji su u sve tri kategorije imali visok MEDLIFE indeks (ishrana, navike, socijalizacija) pokazali su niži rizik od smrtnosti od svih uzroka i raka. Oni koji su živeli najpribližnije ovom stilu života, pokazali su 29% manji rizik od smrtnosti od svih uzroka i 28% manji rizik od smrtnosti od raka.
Zanimljivo je da je kategorija „fizička aktivnost, odmor i društvene navike i druženje“ najviše povezana sa ovim smanjenim rizikom od smrti, kao i nižim rizikom od smrtnosti od kardiovaskularnih bolesti.
Mnoge prethodne studije su se bavile prednostima mediteranskog načina života i njegovim zdravstvenim prednostima, ali uglavnom unutar regiona – vrlo malo istraživanja je urađeno o samom načinu života na ljudima izvan regiona.
„Ova studija sugeriše da je moguće da nemediteranska populacija usvoji mediteransku ishranu koristeći lokalno dostupne proizvode i da usvoje celokupni mediteranski način života u okviru svog kulturnog konteksta“, izjavila je vodeći autorka studije profesorka Mercedes Sotos Prieto.
Prema analizi iz marta, žene koje se pridržavaju mediteranske ishrane imaju skoro 25% manji rizik od srčanih oboljenja i rane smrti. Ranija studija Univerziteta Harvard kaže da je mediteranska dijeta jedan od četiri uobičajena obrasca zdrave ishrane koji mogu pomoći da se smanji rizik od rane smrti do 20%.
BONUS VIDEO:
