{"id":20173,"date":"2023-01-09T20:19:39","date_gmt":"2023-01-09T20:19:39","guid":{"rendered":"https:\/\/vestionline.com\/?p=20173"},"modified":"2023-01-09T20:19:42","modified_gmt":"2023-01-09T20:19:42","slug":"koja-hrana-koju-jedemo-ima-najvise-hemikalija","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/vestionline.com\/koja-hrana-koju-jedemo-ima-najvise-hemikalija\/","title":{"rendered":"Koja hrana koju jedemo ima najvi\u0161e hemikalija"},"content":{"rendered":"\n
FITNES I ISHRANA<\/a>pi\u0161e:<\/strong>KATARINA MILOVAC<\/a>09. jan 2023<\/a><\/a><\/a><\/a><\/a> Foto: Leung Cho Pan \/ Panthermedia \/ Profimedia, Privatna arhiva<\/p>\n\n\n\n \u0160ta je zdravo, a \u0161ta nije.<\/strong><\/p>\n\n\n\n Profesor doktor Zoran Vuj\u010di\u0107 redovni je profesor na Hemijskom fakultetu Univerziteta u Beogradu i mo\u017eda najcitiraniji predava\u010d ovog fakulteta u doma\u0107im medijima. Na svom blogu \u201cHemija oko nas\u201d on se bori protiv usa\u0111enih pogre\u0161nih verovanja poput onog da \u0107e vam soda bikarbona iole pomo\u0107i da uklonite pesticide sa vo\u0107a ili da u spana\u0107u ima puno gvo\u017e\u0111a.<\/p>\n\n\n\n A kako znati \u0161ta jeste, a \u0161ta nije zdravo? \u0160ta je istina, a \u0161ta mit?<\/p>\n\n\n\n Na\u0107i meru je ve\u0161tina \u017eivljenja ili bar pre\u017eivljavanja, ka\u017ee prof. Vuj\u010di\u0107 za Buku, a prenosi Zelena u\u010dionica<\/a>.<\/p>\n\n\n\n \u201e\u010cinjenica je da danas mleko nije dobro. Ne zbog mleka, ve\u0107 zbog pohlepnih vlasnika kombinata koji trpaju tone antibiotika i hormona, uni\u0161tavaju\u0107i kvalitetni \u017eivot krava, da bi se dobilo \u0161to vi\u0161e litara. U jednom periodu, da ne navodim ime instituta, poku\u0161avali su od mleka da naprave podlogu za mikrobe. Nije uspevalo, jer je toliko antibiotika bilo u njima, da nisu htele unete bakterije da rastu. Selja\u010dko mleko ili bar najbli\u017ee njemu organsko je odli\u010dna hrana za decu i odrasle. Za decu \u0161to masnije, za nas starije ne mora toliko masno. Ali nikako oni odvratni, prevarantski nisko masni mle\u010dni bu\u0107kuri\u0161i. \u017dumance doma\u0107ih koka je hrana bogova. Industrijska jaja pate od istih zaga\u0111iva\u010da.<\/p>\n\n\n\n